LA FARÁNDULA DE CHAMBERÍ, el espacio que fusiona cultura y gastronomía en los Teatros Luchana

 

 

  • El área de hostelería del espacio multi-escénico está guiado por el chef Germán Berlanas.
  • La protagonista de la escena es una carta basada en la cocina tradicional mediterránea pero reelaborada para el inquieto público teatral.

 

 

Terraza. La Farándula de Chamberí

La Terraza de La Farándula de Chamberí

 

Teatros Luchana presenta La Farándula, su área de hostelería liderada por el chef Germán Berlanas. Esta suerte de ambigú es uno de los pilares fundamentales de las líneas de negocio del teatro. Sus ideólogos lo han concebido como un lugar de encuentro entre público, actores, dramaturgos y directores.

En sus más de 200 metros cuadrados, la cuarta pared se desvanece creando un nuevo escenario  donde compañías y públicos se encuentran en la misma escena.  Los actores aprovecharán para hablar cara a cara con su públicos o seducir a los curiosos e indecisos que solo venga a visitar el recién estrenado espacio.

 

Cocina. LA FARÁNDULA DE CHAMBERÍ en los Teatros Luchana

La Cocina de la Farándula de Chamberí

 

Dentro de la Farándula de Chamberí el espectador podrá degustar entre dos experiencias diferentes, pero ambas con una carta basada en la cocina tradicional mediterránea, aunque reelaborada para el público inquieto de los teatros. La opción más casual, en la barra, ofrece un surtido de pinchos de nueva generación que esperan entre bambalinas de cristal y de los que podemos destacar a protagonistas como el pollo rebozado con kikos con guacamole o el foie de pato con colmenillas y salsa de boletus. Por otro lado, la opción de compartir una mesa del restaurante y tener una experiencia más dilatada con la cocina de Germán Berlanas, el chef del espacio y uno de los adalides del Slow Food.

Las opciones podrán ser varias, o bien degustar la carta independiente o hacerlo en un pack que englobe una experiencia completa de menú más espectáculo. Para ello, habrá dos opciones, el menú de comedia o de drama, cada uno de ellos adecuando la gastronomía al tipo de obra que escoja el espectador.

 

la Farándula de Chamberí en los Teatros luchana

La Farándula de Chamberí

 

Además de llenar el estómago, Teatros Luchana dedica un espacio especial para los cócteles creativos. Una forma más de dinamizar las esperas entre las obras, como acompañamiento a las obras de micro-teatro o para simplemente divertirse entre amigos.

El espacio de hostelería debe ser una extensión del teatro” Con esta frase Pedro Gómez, promotor de los Mercados de San Miguel y Moncloa y socio y promotor de la Farándula define la finalidad de Teatros Luchana: una experiencia integral entre el gusto de nuestras papilas y nuestro gusto teatral.

 

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